再び@桑折町『仙台屋さんの雪見鍋御膳』＆享保雛も再びよくばりおばさんの花あそび/ウェブリブログ

再び@桑折町『仙台屋さんの雪見鍋御膳』＆享保雛も再び

<< 作成日時： 2012/02/29 17:30 >>

水曜日がやってきました、早ーいです、
先週は、飯坂の『ハーブキッチン Rosmarino』でランチ、
そして、旧堀切邸のつるし雛飾りを見に行きました、
あの日は良い天気でしたが、
きょうは、ウクレレ教室が始まる前あたりから雪が、
降っても直ぐ消えていく春雪です、
でもどんどん降ってきます、きょうはフラ教室を休み、
早めに、また、桑折町へ。
『仙台屋』さんの『復桑発酵雪見鍋御膳』を再び食べに、
どうしても、おねえさまたちに食べさせたかったし、
コラーゲンスープを買いたいと、買出しツアーも兼ねて。

おもてなしのつるし雛コーナー、
玄関に古い木材で、造られた一角が。

きょうも、美味しいーーー、熱々の雪見鍋を、
女将さんの説明を聞き、発酵の良さを、また認識。
前にお買い上げして、家で食べてみたコラーゲンスープ、
ちょっとの量で野菜や豆腐が美味しくなります、
みんなでお買い上げしちゃったので、もう残っていませんよ、
後から買いに行った人、ごめんなさいね。
今回は、玉みそも売ってました、
白味噌と卵黄で作ったお味噌美味しいのです、
これも買占めちゃった、また作って販売してしてくださいね。
そして牛蒡茶も、桑折町で作られ、限定品とか、
飲み終わったら、捨てずに、そのまま、味ご飯や味噌汁に入れたり、
工夫してお使いくださいと、得するような感じですね、２度美味しい！

せっかく再びの桑折だから、
元栗花商店さんの享保雛をまた見学しました。
廊下には折り紙のお雛さまが、
きょうは、みぞれの日、私たち以外は居ませんでした、
ゆっくり、御当主さんから雛の説明を、足のあるお内裏さまで珍しいと、
そして、この空間はお雛飾りをぴったり飾れるようになっているとか、
そしてきょねんの震災の日は、
お雛さま飾りを仕舞ってる最中に、グラグラと、
お内裏様がまだ仕舞われず残ってた、でも落ちずに壊れなかった、
１００年以上経つ家も壊れなかった、お雛様が守ってくれたかなと、当主さん。
余震の最中も揺れながら、雛飾りを仕舞っていたと、
古い宝物を受け継ぐのも大変な事ですね、でもほがらかに言ってましたよ。
雛飾りの説明が、
本物の貝合わせの絵付け貝です。
籠から子供が、
きょうはゆっくり見学させていただきました。
これも本物、武将の鎧です。西根堰を造った武士、
飯坂の西根神社に祀られてるそうです、小さな鎧でした、
昔人は、みな小さかったのでしょうね。
半纏がかもいに下がっていました、
粋な半纏栗花が絵文字に。

帰りの車の中で、３月３日は飯野の雛めぐりに行こうと、
いうことになりましたよ！！
今年最後の、雛めぐりは飯野町になりそうです。

毎日、ヒヤシンスです、

またまたこちらも、冬咲きクレマチス・アンスンエンシスです。

明日から３月、私が欲しいと思う花が園芸店に入ってくるかな、
また、新しい花と出会いたいですね。

またね

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水ランチは、お鍋ですね～今日みたいな日は、あったまっていいですよね。さぞ、おいしかったでしょうね～(*^^)v Ｆ市も歴史ものが多いですね。ずいぶんと古いお雛さまたちです！享保って、すごーーい昔ですよね。お土産に牛蒡茶が、入ってましたね！おっかあ、最近ごぼう茶の南雲先生の本を見つけて、作って飲んでますよ～人気なんですね！おっかあには、飲めるけど、牛蒡そのもので、、、でも、若くなるんだよね！がんばろうっと！	しんのおっかあ 2012/02/29 19:11
しんのおっかあさんへ熱々美味しかった、前に食べてから１０日だけど、和食だから飽きない、白和えも美味しいし和風サラダも、今夕食で、買ってきた玉みそ、カマンベールチーズに塗って、ワイン飲んだよ、美味しすぎ、チーズに合ってる、発酵食品同し、癖になりそう。うんまい。笑	ナニナニ 2012/02/29 19:55
ナニナニさん御一行でみんな買占め、他のグルメのひとはどうするの？って・・・美味しいものは早くなくなるんですね　発酵食品どうし、いいみたいですよ、今日はチーズと酒粕をいれたお菓子、NHKでやっていましたね～～	shuho-t 2012/02/29 21:10
発酵食品のブームですね。私たちの友人の間では　塩麹が大流行です。私は今日もランチに出掛け中華を食べました。イタリアンは後が引きますが　中華粥を食べたので今日はしっかりお腹が空きました。体重が増えると　腰や膝に負担が掛かるのでスポーツを楽しんでいる私には　困った事なんですよ。うちの冬咲きクレマチス・アンスンエンシスは枯れてしまいました・・・トホホ	はーと 2012/02/29 21:28
shuho-tさんへランチを食べに行くことと、ここでの買い物をすることが、きょうの約束かな、コラーゲンスープが美味しい鍋を作る素なのでね、牛蒡茶、香ばしくて美味しいです。	ナニナニ 2012/02/29 21:41
はーとさんへ塩麹がすごいですね、既製品は直ぐ売り切れみたいですね。中華、ずーと食べてないな、お粥おいしいものね。激しいスポーツだから、膝、腰、に負担がきますね、アラカンで、本当に尊敬ですよ、楽しみながらですよ、無理は禁物。アンスンエンシスは、私も、初めての成功でしたよ、難しいです。	ナニナニ 2012/02/29 21:49

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