元気が一番。

今、何もできない、何もしたくない、
前向きにはなれないけど、元気はあります。(笑)
この頃食欲が倍増してます、リバウンド間違いない、
足の痺れ、痛さがあったから、食欲もあまりなかったのですね、
1つ解決したなと思ったら、またもう1つが。。。
でも、元気が一番と、
でも何もしたくない、たれかもんおばさん。

それの解消が、遠刈田温泉行きなのです、
山里の景色をのろのろ運転で楽しむ、
今回は、10分もかからない場所の七日原です、
桜はまだ持っています、真っ直ぐに牧場へ伸びた道を。2020-04-253.jpg蔵王の山へ向かって走る爽快さ、鳥が桜をついばんで賑やか。

途中から横道にそれて、どこへ行く道かわからないまま走らせて、
看板が目立ってました、車を止めて見てみたら、
上皇さまご夫妻が、何年か前にここの集落にいらしたようです、
開拓集落を見て周ったと、じゃ、私もと思い急な坂道もあったけど、
どんどん上って、蔵王の山々が綺麗に観える場所に。2020-04-254.jpg2020-04-255.jpg
緑が爽やかでしょう、牧草です、
周りの木々がまだ冬のままなので、よりいっそう爽やかに。
思いもかけずに素敵な場所に会える、それが楽しいのです。。。

解消法は、もう一つ、買い物して美味しい物を作る、(家ではあねまかせなので
2020-04-231.jpg色とりどりの野菜が、そして堀たての筍が。
2020-04-232.jpg
活きが良いので、塩で湯がいて。
私の得意料理っても、筍のきんぴらです、ラー油でピリリと、
熱いうち、花かつおをたっぷりかけて出来上がり、これがまた最高に旨い。
2020-04-256.jpg
いつも茹で卵のだし汁漬けを作ります、
中がねっとりは、MS卵で6分、Mで7分です、普通の茹で卵は、10分ちょい。
スプーンで叩いてひびを、お湯を沸騰させて6分、
熱いうちに剥いて漬け込みます、2020-04-251.jpg
お酒のおとも、美味しいですよ。(笑)

きょう家に帰りました、3泊4日でした。
2020-04-262.jpg
お土産は、大きな筍、タラの芽、コシアブラ、山ウド。

きょうの夕食、
筍ご飯、筍のラー油炒め、筍と山菜の天ぷらでした。
沢山できたので、おすそ分けしましたよ。

帰って家に入る前に撮った花・花
2020-04-261.jpg2020-04-26.jpg
雑草がけっこうすごい、明日は雑草取りの仕事を。(o^―^o)ニコ

またね

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この記事へのコメント

rimaikailoa
2020年04月28日 22:10
なんて豊かな日々なんでしょう、すばらしい景色を堪能し
土地の旬のものを料理し味わう・・・筍のキンピラつくってみたいです
グルメのナニナニさんが美味しいというのですからさぞかし・・・

茹で卵のだし汁漬けというのも興味あります
ナニナニさんはよくラーメンなどにいれていますよね
ナニナニ
2020年04月29日 14:40
皆さんが大変な世の中、本当にお気楽してます。

福島市は新型コロナウィルス感染が県内で一番多いのですが、
感染した方が、隣の市の郵便局員の方がほとんどで、
福島市に住んでいたために家族で、
感染場所が分かっていることが安心です。

相変わらずの生活ができることに感謝しています。